近日，马昌营镇一批药食同源蔬菜及功能性农产品经过创新迭代正式亮相市场，优盾草鲜食盆栽、护肝草营养茶、功能性营养面等新品凭借精准适配的健康功效，成为居民餐桌上的“新宠”。作为农业中关村核心区的重要组成部分，马昌营镇以“健康食材服务大健康”为理念，依托优质农业产业基础，通过科技赋能、政企联动，构建起从有机种植到精深加工的全产业链体系，让药食同源的传统智慧与现代农业创新深度融合，为都市型现代农业高质量发展注入新动能。

马昌营镇深耕有机农业领域十五余载，产业根基扎实。自2010年以来，沱沱工社、诺亚农庄、双营果园3家有机农场基地连片发展，近3000亩种植面积实现全程标准化生产，坚守国标有机认证底线，确保产品无农药、零农残，高峰期年产健康食材达320万公斤，为区域健康食品供应奠定了坚实基础。近年来，马昌营镇持续加码农业科技投入，王官屯村“科技小院”空中苗圃微型“植物工厂”成功斩获“零碳植物工厂”权威认证，成为都市农业绿色发展的典范，也为健康食品的“平急两用”提供了可复制样板;12个在建新建“博士农场”加速落地，鱼菜共生、优异种质资源转化等技术成果不断涌现，属地政府搭建的扩产扩繁平台，为农产品创新提供了坚实的产业支撑。

在功能性产品研发领域，马昌营镇鼓励农业企业及新型经营主体精准发力，推出多款药食同源及个性化营养产品。其中，“三个农夫”企业聚焦亚健康人群需求，优化选育药用价值蔬菜，引进优盾草(助消化)、护肝草(养肝)等药食同源种苗规模化种植，同步研发推出鲜食种植盆栽、营养面条、养生茶饮等系列衍生产品，实现药食同源食材的多元供给;沱沱工社通过代加工模式创新，研发羽衣甘蓝、甜菜根等有机冻干蔬果粉，保留蔬菜93%的营养成分，针对儿童、白领、老人等不同群体精准搭配营养，打造便捷高效的营养摄入新方式;双营果园则突破传统食用场景，推出有机胡萝卜汁，将固体食材转化为液体饮品，浓缩营养的同时提升食用便捷性，广受市场好评。

与此同时，马昌营镇持续延伸农业产业链，推动粮食产业从“保供”向“提质增效”转型。2025年，镇政府搭台促成与北京市农林科学园杂交小麦研究所的深度合作，引进11个冬小麦新品种，动员种植大户开展抗逆性强、强筋等优质品种试种，实现产量与品质双提升。千亩绿洲AI农场种植功能性作物，构建起从原料种植到精深加工的完整产业链，为市场精准供应提供中关村新模式。

依托农业中关村产业优势，马昌营镇多款功能性农产品已亮相2025世界农科创大会、农业中关村零号店等平台，凭借鲜明的健康属性和创新形态获得广泛关注。下一步，马昌营镇将继续深化农医联动机制，聚焦主动健康需求，推动药食同源蔬菜及功能性农产品研发创新，持续完善产业链条，以优质农业产品赋能全民健康，为都市型现代农业可持续发展提供可复制、可推广的“马昌营样板”。