为丰富残疾人朋友精神文化生活，提升职业技能与社会融入能力，助力多元化就业发展，近日，兴谷街道残疾人温馨家园开展果茶咖啡综合技能培训。

培训采用理论讲解+实操教学模式，专业咖啡师系统讲解咖啡豆辨识、手冲咖啡冲泡、器具规范使用，同步教学鲜果选材、配比调和、花式果茶调制整套工序，完整拆解果咖融合制作步骤，针对操作难点逐一示范。实操阶段老师一对一细致指导，残疾人朋友练习研磨萃取、鲜果处理、果咖调配，活动还增设成品拍照记录、专属标签打印美化环节，帮助大家掌握饮品成品包装技巧。

大家认真打磨操作细节，独立制作出多款果茶咖啡饮品，收获满满成就感。课程上手简单、实用性强，既锻炼手部精细动作与专注力，也拓宽了居家灵活增收的渠道。

本次培训摒弃枯燥理论灌输，以趣味实操赋能成长，让残疾人朋友切实掌握饮品制作实用技能，拓宽就业创业新思路。

下一步，兴谷街道温馨家园将持续聚焦残疾人朋友实际需求，常态化开展多样化、实用性技能培训，不断丰富服务内容、创新服务形式，以技能赋能助力残疾人增收成才，全方位提升辖区残疾人朋友的获得感、幸福感与归属感。