我在新时代文明实践站过暑假为丰富青少年暑期文化生活，扎实开展劳动实践教育，近日，刘家店镇团委推出“桃乡益路行——深耕乡土育少年”暑期公益半日课堂。本期课堂以“甜蜜合作，美味共享”为主题，带领孩子们亲手烘焙甜品，在指尖创作中感受劳动乐趣，在甜蜜分享中收获成长感悟。

安全科普打底，夯实实践基础

活动伊始，工作人员先为孩子们带来烘焙安全小课堂，详细讲解烤箱、刀具等器具的使用规范，明确高温设备由老师统一操作，引导孩子们规范洗手、轻拿工具，牢固树立安全意识。随后，工作人员逐一展示各类器具与食材，细致讲解配比标准，普及基础烘焙知识，为后续实践做好充分准备。

巧手分工协作，体验烘焙乐趣

实践环节以四人小组形式开展，孩子们各司其职、互帮互助，有序完成点心制作。大家认真称量食材、充分搅拌面糊，配合完成食材炒制，在满屋奶香中感受劳动的趣味。整个过程中，孩子们在配合中学会协作，在动手中增长本领，现场氛围轻松热烈。

分享甜蜜成果，体悟劳动价值

烤制环节由工作人员统一操作。随着香甜软糯的麻薯、金黄酥脆的芝士棒陆续出炉，孩子们品尝着亲手制作的点心，脸上满是成就感。不少孩子特意打包成品，打算带回家与家人分享，在美食传递的过程中懂得分享、心怀感恩。

本次烘焙公益课堂集知识性、实践性、趣味性于一体，既锻炼了青少年的动手能力与协作意识，也让孩子们在实践中体会劳动的价值与快乐。下一步，刘家店镇团委将持续丰富“桃乡益路行”活动内涵，推出更多优质暑期实践课程，以劳动浸润童心，陪伴青少年度过充实而有意义的假期。