8月31日，平谷区召开2026年校园餐食品安全工作会。区委常委、常务副区长、区食药安委主任赵文侃，副区长、区食药安委副主任彭石出席并讲话。

会上，区食药安办、区教委分别汇报了2026年上半年校园餐监管及管理情况，部分市场监管所、学校及企业围绕主体责任落实、风险隐患排查整改作了表态发言。

会议指出，经过几年整治，平谷区校园食品安全状况已有明显改善，但必须保持高度重视。今年，市场监管总局已将校园食品安全保障列为2026年重点工作任务，各部门要坚持精心组织、细化方案、扎实推进，确保经得起检验，交出合格答卷。

会议强调，一是提高站位深化整改，深学笃行习近平总书记重要论述，坚持“四个最严”工作要求，举一反三深挖根源，健全长效制度，确保整改见底见效;二是压实责任协同共治，校(园)长担首责、逐级到人，教育、市监部门及供餐企业各司其职，协同联动形成合力，以安全、安心、营养的校园餐供应，助力平谷区“农业中关村现代食品营养谷”建设;三是严控风险智慧赋能，紧盯关键环节实施全过程监管，完善投诉快反机制，推进“互联网+明厨亮灶”，实现操作可追溯预警，推动监管向技防转型，提升处置效率;四是转变工作作风，针对“少进后厨、少巡查、少核对、少检验”等问题现象，推动校(园)长落实“四个主动”，把“四少”转化为“四日常”，守住校园餐食品安全底线。区市场监管局要对校园食品安全问题依法严惩，区教委持续推动信用惩戒，对造成食品安全问题的相关人员严肃处理，实现“整治一点、带动一片”;五是进一步完善运行机制，通过机制改革系统促进校园餐保障，完善食品安全准入退出动态管理，健全营养标准与成本公开制度，深化家长监督与满意度测评体系，畅通投诉整改闭环，以机制创新激发共治活力，确保校园餐安全营养可持续。