为进一步推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实,石景山区食药安办多措并举,全力打通责任落实“最后一公里”,实现责任主体末端发力,保障食品安全终端见效,提升食品安全水平。

一是高度重视,及时部署。区食药安办就“两个责任”落实专题召开重点工作会议,要求把抓好食品安全工作同国家文明示范城市创建、食品安全示范城市创建同频共振,形成合力。二是高位推动,精准督导。成立街道食药安委督查组,建立街道督查清单,制定督查计划,周密部署督查工作;对于督查发现的问题,要求立即整改,截至目前,第二季度督导已完成1087户,督导完成率30.6%,发现问题60个,督导问题发现率0.3%。三是专项带动,形成共治。结合制止餐饮浪费专项行动,指导餐饮单位将反餐饮浪费作为“日管控、周排查、月调度”的重点内容,对重点业态企业下发反餐饮浪费自查清单,督促其开展自查自纠,同步开展政策宣贯,解读管理规定,切实增强从业者食品安全责任主体意识、自律意识。

下一步,将继续紧盯食品安全风险隐患,压紧压实属地管理责任和企业主体责任,坚决履行行业监管责任,坚决守住食品安全底线,确保食品安全“两个责任”工作落实见效,守护好人民群众“舌尖上的安全”。