在当今消费需求日益多元化与个性化的背景下，“首店经济”已成为推动城市发展的新流量密码。今年上半年，延庆区迎来了6家含金量高、知名度广、带动力强的“首店”，涵盖了从国内到国际的各类品牌。这些“首店”引发了消费者的“打卡”热潮，带来了显著的客流与人气。

以年初火热开业的春熙烤肉为例，这家韩式烤肉店位于杨家胡同41号，作为首次进入北京并布局延庆的烤肉品牌，它凭借秘制的新鲜肉片、美味的小菜和小料，以及充满韩国特色的现代简约就餐环境，吸引了众多食客前来“打卡”品尝。食客张女士说：“我们在直播平台上提前了解到，这家春熙烤肉是全市首家，期待了很久。今天抽空来品尝，不仅菜品美味，环境也让我们眼前一亮，装修风格是延庆以前没有的，我们在这里拍了很多照片。”

在环球新意广场，各式餐厅琳琅满目，其中一家名为黑马座小灶锅包肉的餐饮小店尤为火爆，一到饭点，一盘盘正宗的老式锅包肉快速出锅，外焦里嫩、满口留香，食客们赞不绝口。正在用餐的刘女士说：“我老家是吉林的，特别喜欢吃锅包肉，这里的味道很正宗，让我远离家乡又品尝到了久违的‘家的味道’。”超高的性价比和热闹的氛围，让许多消费者专程前来体验。

“‘首店经济’的持续升温，不仅满足了人们个性化、多元化的消费需求，也为激发城市商圈活力、释放消费潜力提供了新动能。它为消费者提供了新选择，也为城市商业发展打开了新思路，吸引越来越多的消费者，尤其是年轻消费群体，从线上步入线下进行实体消费。”区商务局党组成员、副局长闫利颖说。

据了解，为推进国际消费中心城市建设，我区制定了《2024年延庆区促进商业餐饮业发展措施》。截至目前，共引入6家实体“首店”，并打造了10个夜间市集。接下来，区商务局将充分利用该发展措施，积极引入“首店”，持续提升营商环境，为“首店经济”发展按下“加速键”。同时，抢抓“节点”，开展各类主题促消费活动，培育消费新场景，推出餐饮、家电消费券，并加强宣传预热和联动，继续投放美食地图，持续扩大消费潜力。