国庆假期期间，餐饮需求旺盛，延庆区市场监管局坚守市场一线，开展餐饮专项检查，全力保障广大群众在国庆假期期间吃得安心、玩得放心、买得省心。

10月1日，记者随区市场监管局执法人员至延庆万达广场，对商超、餐饮企业进行专项检查。执法人员首先来到物美延庆万达店，对食品价格、货源、生产日期等进行检查，严厉打击制售假冒伪劣食品、过期食品等违法行为。在生鲜区，执法人员检查了猪肉检疫票、检疫章、合格证、供货商等信息，确保食品来源可追溯、食品质量有保障。“国庆假期，我们会安排专人收货，专人检查。针对市场监管局提出的建议和广大市民对我店提出的宝贵意见，我们会积极整改，为市民、游客提供一个良好的购物体验。”物美延庆万达店蔬果干货部经理郭鹏说。

随后，在对餐饮企业的检查中，执法人员重点查看了操作间环境卫生是否干净整洁，餐食加工制作流程是否规范安全，餐用具清洗消毒是否彻底等，确保餐厅清洁卫生、食材新鲜，无腐败、变质、过期的食品。执法人员一再叮嘱餐饮单位负责人，国庆假期期间一定要强化食品安全意识，对检查中发现的风险隐患，现场责令经营主体立行立改，切实落实食品安全主体责任。

“国庆假期期间，香水园市场所每天保证有10名执法人员对辖区的大型商超、食杂店、农贸市场等进行执法检查，特别是对广大人民群众关注的食品安全领域进行重点的监督检查，同时安排投诉电话值班人员24小时值守，及时受理处置消费投诉，保证人民群众过上一个安全祥和的国庆假期。”区市场监管局香水园市场所一队队长王彦惠表示。

国庆假期期间，区市场监管局的执法人员们将持续穿梭于商超、餐饮企业间，不放过任何一个可能影响食品安全的细节。他们放弃与家人的团聚时光，默默坚守在岗位上，为广大群众的饮食安全和消费权益筑牢坚实防线。