近日，延庆区“提升餐饮品质打造特色品牌扩大餐饮服务消费供给”政党协商议政会召开，区民主党派、无党派人士代表同相关行业协会和区有关部门深入协商交流，推动我区餐饮行业高质量发展。区委副书记、区长叶大华出席会议并讲话，区委常委、统战部部长索轶军主持。

“餐饮业的竞争，表面是菜品的竞争，深层次是人才的竞争，必须打造专业化乡村厨师队伍。”“作为我们延庆唯一的餐饮老字号，最艰难的‘1’已经落地，接下来怎么把这个老字号做实、在‘1’后面叠加‘0’，是我们应该着重考虑的问题。”……现场气氛活跃，发言者金句频出、妙语不断，纷纷为我区餐饮行业发展出谋划策。

叶大华认真聆听大家的意见建议，指出，餐饮业与群众日常生活紧密相关，在促进旅游经济发展中发挥着重要作用。要聚焦地方特色强品牌。菜品要创新，持续深入实施地域餐饮品牌培育工程。服务要创新，丰富消费场景，增强消费体验。文化要创新，加强地方特色餐饮文化内涵挖掘和保护发展。要聚焦品质提升强质量。做好行业引领，坚守诚信经营的根本。做好脱虚向实，增强技术这一核心竞争力。做好协同联动，顺应时代变化，加强业内融合。

叶大华强调，要聚焦高质量发展强支撑。优化餐饮行业发展环境，提升服务意识，积极搭建沟通平台。加强餐饮行业能人培养，鼓励餐饮领域职业教育校企合作。加强安全生产管理，树牢环保理念，严守食品安全。挖掘传播餐饮文化，开展各类餐饮文化活动。要聚焦凝聚共识强落实。区委统战部要继续在建言资政和凝聚共识上双向发力，引导各民主党派、无党派人士切实当好延庆高质量绿色发展的参与者、实践者、推动者。各乡镇以及相关部门要以引导、促进和规范为着力点，助力营造延庆餐饮业高质量健康发展的良好环境。

会前，与会人员还观摩了“三名”工程(名店、名菜、名厨)、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示。

区领导任江浩、孟顺利、张利忠、程大庆、刘井辉、田毅敏参加。