党的十八大以来，习近平总书记一直高度重视粮食安全和倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，保障粮食安全，大力弘扬勤俭节约的中华美德,全面遏制“舌尖上的浪费”,持续营造反对浪费、崇尚节约的社会氛围，石景山区常态长效开展制止餐饮浪费专项行动，取得较好的效果。
二、主要做法一是开展专题部署。先后印发石景山区“制止餐饮浪费+践行光盘行动”专项宣传引导活动实施方案、专项督导检查工作方案及工作意见等多个文件，将“光盘行动”要求纳入全区精神文明建设工作要点，在区文明委全体会上部署推进。成立6个区级督导检查组及9个街道工作组，综合运用“查、看、问、听”，对社会餐饮门店、机关食堂、中小学校食堂、医院食堂、星级饭店、集体用餐配送单位进行严格督查，发现问题，及时整改。
二是加强宣传引导。线上依托石景山文明网、文明石景山微信公众号等新媒体平台，开设“反餐饮浪费”专栏，广泛发布主题活动信息及各级工作动态。线下布设“光盘行动”公益广告点位3000余处、“勤俭节约”桌贴桌牌墙贴1.2万余个，各餐饮企业在餐桌、收银台等显著位置广泛张贴文明餐桌、光盘行动温馨提示。在“世界粮食日”到来之际，石景山区承办北京市“汇聚文明光芒 崇尚节约爱粮”主题对话论坛，邀请专家与石景山区餐饮企业、社区居民、学校师生代表150余人共同探讨“光盘行动、节约粮食”的重要意义浓厚珍惜粮食、崇尚节约的社会氛围。
三是丰富实践活动。全区制作下发《反对浪费 崇尚节约倡议书》1万余份，党员领导干部率先垂范，积极投身节约型机关创建，最大限度减少粮食浪费。各级各类文明单位、文明校园、文明家庭等，以知识竞答、公益广告、文艺汇演、科普宣传等方式广泛开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动1000余场。区市场监督管理局、区商务局联合各街道在半月园科普园、万达广场、泰禾新天地等开展《反食品浪费法》主题宣传，覆盖餐饮单位400余家。
四是健全长效工作机制。将“光盘行动”专项工作纳入街道部门党（工）委、党组书记月度工作点评会，区委书记每月点评。区文明办会同区委组织部、区委办、区政府办将工作纳入领导班子和领导干部政绩考核。把勤俭节约作为五大创建、节约型机关、北京榜样、最美家庭等评选表彰重要内容，2021年以来选树节俭机关73家，“文明餐桌”示范店100家，绿色环保型“最美家庭”20户，绿色学校46所，并将经验进行全区推广，报道宣传先进典型30余个，进一步强化了正面示范引领。
三、工作成效石景山区大力弘扬中华民族勤俭节约、戒奢克俭的优良传统，既注重打造倡导“勤俭节约 珍惜粮食”的软环境，又注重形成制止餐饮浪费行为的“硬约束”，多措并举，从源头上狠刹奢侈浪费之风，群众反映强烈的餐饮浪费现象得到了有效遏制，“勤俭节约”“浪费可耻”“文明用餐”“理性消费”等一批文明健康新理念深入人心，市民群众在积极参与“反对浪费 崇尚节约”文明行动中自觉养成了文明健康的生活习惯，提高了自身文明素质的同时，推动了区域文明程度的整体提升。
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