为切实做好由国家体育总局组织召开的“带动三亿人参与冰雪运动”工作推进会的保障工作，北京市石景山区市场监督管理局组织多名执法人员参与到此次食品安全保障工作，为此次活动的顺利开展保驾护航。

此次保障工作对相关餐饮单位分别从排查摸底评估、菜谱审核、食品采购和食品加工操作规范等几个方面逐一检查，力保从食品源头、加工过程及餐桌环节做到万无一失。下一步，市场监管部门将继续认真做好各级各类重大活动食品安全保障工作，为保障各项重大活动顺利进行作出积极贡献。

（责任编辑：甄珍）