为应对秋冬季可能出现的新冠疫情风险，密云区抓紧补短板、堵漏洞、强弱项，绷紧疫情防控安全弦。为加强进口冷链食品监管，实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理，密云区市场监督管理局大力推动“冷链食品追溯平台”全面应用，实现辖区内进口冷链食品来源可查，去向可追。

平台上线前，区市场监督管理局组织各市场所所长及工作人员召开追溯平台培训会，对监管端应用过程进行了详细指导说明，对平台的资质审批、溯源查询进行操作演示，为平台正式应用做好准备。

多次组织经营单位到属地市场所开展培训会，传达《北京市市场监督管理局 北京市商务局关于推广应用北京市冷链食品追溯平台的通告》精神，从用户注册、扫码登记、数据上传等环节反复展开教学，并到商户冷库内进行实操培训，确保每个商户能熟练掌握平台使用方法。

同时，就收集商户和消费者在使用过程中遇到的问题难点，以一问一答的方式总结编写发放了《北京市冷链食品追溯平台18问》，简单易懂，便于理解。

对于个别商户反映某市场冷库内手机信号弱，数据上传不便，执法人员立即到现场核实，指导督促市场主办方在冷库周边提供网络接入端口，方便市场商户通过无线网络登录追溯平台。

为全面检查，保障应用，相关部门深入冷库、餐饮单位、大型商超、连锁店等进行全面排查，对入境货物检验检疫证明、海关报关单、冷链食品入库消杀处理、进口冷冻食品赋码扫码等情况逐项核查。要求经营单位落实主体责任，在进货环节做到不采购未按照平台管理要求录入相关追溯数据的进口冷藏冷冻肉类、水产品。在销售环节做到上传数据真实有效、完整准确，将“北京冷链”追溯码粘贴在明显位置，以供消费者查询，筑牢食品安全的“防疫线”。

截至目前，密云区已在平台注册冷链食品生产经营单位88家，其中71家从事进口冷藏冷冻肉品及水产品生产经营，追溯企业收发货202次、共21646.87公斤。

（责任编辑：张东霞）