为进一步提高居民健康素养，引导居民养成文明健康绿色环保生活方式，7月26日，海关西园社区联合北京大学公共卫生学院硕士开展“少盐多益 护心稳压”健康宣传活动。让辖区中老年人了解更多关于控制食盐摄入，稳定血压的知识，包括一些控盐烹饪小技巧，培养良好的饮食习惯。

北大硕士带领现场居民识别食品包装中营养成分表，产品营养成分表中“‌钠”的含量是衡量食品含盐量的重要指标，因为食盐的主要成分是氯化钠，‌了解食品中的钠含量有助于我们控制盐的摄入量。

并且利用知识竞答的方式引导居民回顾所学内容，食盐是我们重要的调味剂，每天成人摄入食盐量不能超过5克，盐中“钠”成分是导致血压升高的重要因素，但是盐的摄入量不是越低越好，过低会导致全身乏力、甲状腺肿和食欲下降的危害，不仅影响我们的正常生活，还会影响身体健康。我们在饮食烹饪过程中少食腌菜、卤菜和酱菜，多采用蒸、煮、快炒的方式进行控盐。

通过此次活动让社区居民对如何用盐有了一定的了解，很多居民反馈“以前做菜放盐都是根据自己的口味来，现在知道盐吃多了并不是一件好事情”，“老师们讲的知识非常实用，在购买任何食品前多关注产品营养成分表，少买含“钠”高的，少吃酱菜，能对自己的高血压得到有效控制”。北大硕士带领现场居民识别食品包装中营养成分表，产品营养成分表中“‌钠”的含量是衡量食品含盐量的重要指标，因为食盐的主要成分是氯化钠，‌了解食品中的钠含量有助于我们控制盐的摄入量。

活动的开展普及了健康生活知识，加强居民的保健意识和健康素养，引导大家养成良好的文明健康生活方式。