为深入贯彻《反食品浪费法》，大力弘扬勤俭节约传统美德，扎实推进“光盘行动”落地见效，近日，平谷区市场监管局聚焦文明用餐、制止餐饮浪费，开展专项检查行动，以严管促规范、以宣传引风尚，全力守护文明平谷底色。

压实平台责任，线上文明点餐有提醒

紧盯网络餐饮平台关键环节，督促主流外卖平台切实履行主体责任，在APP、小程序餐品展示、订单提交等关键页面醒目位置设置反食品浪费提示，引导消费者理性消费、适量点餐。同步加强对入网餐饮商家的日常监管与约束，严防诱导超量点餐、铺张浪费等行为，从线上源头遏制餐饮浪费。

严管线下业态，文明用餐全覆盖

深入辖区大中型餐饮门店、连锁品牌店、单位食堂、乡村餐饮经营点等重点场所，开展“光盘行动”落实情况全面检查，推动文明用餐举措落细落实：

规范菜品信息公示，要求商家清晰标注菜品分量、规格及建议用餐人数，杜绝诱导超量点餐;

推广节约用餐模式，鼓励推出小份菜、半份菜、拼盘菜，主动引导消费者打包剩餐;

强化文明宣传引导，督促在就餐区域醒目位置张贴“光盘行动”“拒绝浪费、适量点餐”等文明用餐标识，营造节约为荣氛围。

守护校园阵地，文明节约从娃抓起

将校园食堂作为文明用餐、制止浪费重点检查区域，开展专项培训与指导，助力学校科学制定食材采购计划、按需备餐、优化菜品搭配，从前端减少食材损耗。同时推动学校通过宣传手册、提示牌、“光盘行动”倡议等形式，强化师生节约意识，引导学生争做光盘践行者，养成按需取餐、文明用餐好习惯。

下一步，区市场监管局将把“光盘行动”、文明用餐监管融入日常执法，持续加大检查频次与力度，健全长效监管机制，依法查处浪费行为，推动勤俭节约成为全区餐饮从业者与市民的自觉行动，推动文明用餐新风尚在平谷蔚然成风。