种诚信果做诚信人一颗平谷大桃,从泥土到舌尖,藏着一位果农三十余年不变的诚信初心。在峪口镇兴隆庄村,果农张宝志深耕桃园三十余载,乡亲们都亲切叫他“土专家”“桃王”。他守良心种桃、敞心扉传技,用实打实的行动,把诚信种进果园里。

张宝志是峪口镇兴隆庄村村民,初中毕业后便扎根乡土,一头扎进大桃种植里。三十多年来,他跳出传统粗放的种植模式,慢慢摸索出生态、精细的管护方法。凭着过硬的种植技术和好口碑,2016年被区果品办聘为“乡土专家”。2019年,他扛起“国庆礼桃”的生产重任,自家桃园产出的平谷大桃,端上人民大会堂国宴餐桌。如今,他牵头创办北京谷峪兴果蔬产销专业合作社,带着周边果农一起走品质兴农路。

守牢品质底线,用心种好“良心桃”

在张宝志心里,诚信卖桃的根本,就是种出让人放心的桃子。他始终觉得,一味追求产量、依赖化肥农药,看似省了成本,实则砸了平谷大桃的金字招牌。为此,他给自己定下铁规矩,桃园不打一滴除草剂,不施一粒化肥。

人工除草成本高、耗时长,30亩桃园人工除一次草要花1500元、忙上十个半天,除草剂却只需要几十块钱。可他从来没有动摇过。果园施肥只用发酵大豆、香油渣、羊粪、中草药渣,养地投入远高于普通种植户。

“不能为了挣钱,辜负消费者的信任。大家吃得安心,我心里才踏实。”

日复一日地坚持,换来稳稳的品质。经专业机构多次检测,他桃园土壤各项指标全部达标。为了让信任看得见,他搭建起透明的产品追溯体系,每一颗桃子都有源可查。也正因这份靠谱,他家桃子售价虽高于市面均价,依旧订单不断,客户遍布全国各地。

2019年培育“国庆礼桃”时,标准十分严苛,从疏果、套袋,到施肥、控水,每个环节他都盯在现场,精益求精,常常半夜起身,戴着头灯到桃园查看长势。这份对高标准的敬畏,也贯穿在他日复一日的种植当中。

技术毫不藏私,携手乡亲共种诚信果

“独行快,众行远。”这是张宝志常说的一句话。早在2004年,他就加入平谷区果树技术服务队,和十多名技术骨干一起,常年进村入田开展技术指导。桃园里,他手把手教果农疏果、水肥调控、绿色防虫,每次讲课,都围满前来取经的乡亲。

有人劝他,技术别轻易外传,小心“教会徒弟,饿死师傅”。张宝志却看得长远,“大伙都把桃子种好,平谷大桃的牌子才能越擦越亮,这才是长久的好日子。”2018年,他远赴西藏尼木县开展技术帮扶,顶着高原不适,把平谷绿色诚信种植的经验带给当地群众。2019年,合作社正式成立,目标清晰而坚定,把零散果农聚拢起来,统一生产标准、统一果品品质、守住同一条诚信底线,让兴隆庄的大桃,甜在舌尖,更稳在人心。

三十余年深耕桃园,张宝志的诚信,从来不是一句口号,而是藏在一件件小事里。在他心中,最珍贵的认可,是普通食客咬下桃子时那句朴实的评价,“这桃有桃味儿,吃着放心。”以桃为媒,以诚立身。这位扎根田间的乡土果农,正用自己的方式,默默践行着“种诚信果、做诚信人”的初心。