西集大集年味十足,摊子上热气腾腾。

“过了大寒,又是一年。”昨日,恰逢二十四节气中的最后一个节气大寒,凛冽寒风丝毫挡不住通州百姓备年货、迎新春的热情。有着数百年历史的西集大集上人头攒动、热气蒸腾,吆喝声、欢笑声混着各色美食的香气在集市上空交织,将马年春节的年味拉满,成为寒冬里通州大地最暖人的人间烟火图景。

清晨九点,西集大集已热闹启幕,震天的锣鼓声此起彼伏,喜庆的旋律为这场年集添足了氛围感。刚踏入这座占地1.7万平方米的集市,浓郁的香气便扑面而来。特色小吃区里,摊主们支起大锅忙得热火朝天:现炸素丸子在油锅中滋滋翻滚,出锅后外皮金黄酥脆、内里鲜软多汁;素有“西集小鲍鱼”之称的田螺肥美鲜嫩,嗦上一口满是鲜香;老北京驴打滚裹着细密豆面与绵密豆沙,Q弹不粘牙,每一口都是刻在老北京人记忆里的地道滋味。尹家河卤水豆腐的醇厚豆香、六婶酱肉的浓郁肉香轮番挑逗着味蕾,腾腾热气模糊了食客的眉眼,也将冬日的寒意一扫而空。

焕新升级后的西集大集,七大功能区划分清晰,果蔬区、生鲜区、自产区等100余个摊位错落有致,处处透着鲜活气。农户清晨现拔的果蔬还带着露水,甜口大葱脆嫩无辛、沙瓤西红柿果香浓郁,5块钱就能搓堆儿买上一大份;本地草莓性价比拉满,10元起就能尝到满口溢汁的清甜;柴鸡蛋的橙黄蛋黄透着原生态的鲜香,每样食材都带着“刚采收”“现上市”的新鲜劲儿。“以前赶集路不好走,停车也费劲,现在沥青路平平整整,这么多停车位够方便,集市里还添了休息区和便民服务站,逛着太舒心了!”提着两大袋年货的张大爷笑得合不拢嘴,手上的酱肉、豆腐丝和大红春联,都是老北京过年必不可少的物件。

大寒虽寒,望春则暖。集市上,人们摩肩接踵仔细挑选年货,邻里相遇停下脚步唠着家常,孩童攥着红彤彤的糖葫芦追逐嬉戏,商贩的吆喝声洪亮悠长。大家手中提着的不仅是满满当当的年货,更是对阖家团圆的期盼、对马年新春的美好憧憬。作为承载百年历史的老集,西集大集的年味里,更藏着传统文化的传承与新意。西集镇文旅负责人介绍,随着小年临近,当地还将推出一系列特色民俗活动,进一步拉满新春氛围感,为马年春节添彩加码。