曾经是几代人童年回忆的农村大集,如今在通州有了新的“操盘手”——大集主理人。近日,通州区印发行动计划,明确提出培育“大集主理人”,推动传统大集提质升级。目前,首批主理人已经上岗。他们将如何用新理念、新方法,让古老的运河大集“出圈”又“出彩”?记者展开探访。

陈洪祥:不怕得罪人,换来新秩序

农历十月初八,正是赶大集的日子。不久前焕新重张的运河大集·西集大集格外热闹。56岁的陈洪祥身着蓝色风衣,监督停车、巡查摊位、查看公平秤,忙得不亦乐乎。陈洪祥是西集本地人,做过生意,当过村主任。今年5月,他来到西集市场成为了一名“大集主理人”。

大集最初存在乱扔垃圾、乱停车等问题。商户不听,陈洪祥就自己弯腰把垃圾捡了。对方看了不好意思,也就不乱扔了。车停乱了,他坚持打电话到对方出来挪车。有人骂他,他反倒更坚定:“秩序要维护好,我不怕得罪人。”严格管理下,大集的环境有了很大提升。

“只有让商户赚到钱,他们才信服。”陈洪祥说,西集大集有200多年历史。目前有七大分区,200余个摊位。他经常像老朋友一样和商户分享生意经。有个卖菜的小贩抱怨摊位偏,让陈洪祥帮忙出主意。“顾客是不会坐等上门的,要花心思吸引他们。”陈洪祥观察,不少顾客喜欢领赠品。他就建议小贩搞抽奖,中奖后买菜打九折、获赠配菜,果然人气一下旺了起来。

路面做了硬化,走路不硌脚,不起烟尘;摊位规范分区,设立了货架,货品不乱放在地上;增设了洗手间、休息室……12月起,西集大集还将增加大秧歌、小车会、威风锣鼓……对此,陈洪祥非常期待,“大集蕴含着本土文化,欢迎大家都来感受西集的魅力!”

田晓龙:让赶集成为一种微度假

如果说陈洪祥的严格管理为西集大集打好了“地基”,36岁的田晓龙则为大集带来了现代运营思维。这位学电子信息工程出身的主理人戴着眼镜,发型时尚,2018年因所在公司接手西集大集运营业务而投身其中。在他看来,“大集不仅要好逛,更要好玩,让人愿意停留和探索。”

田晓龙介绍,西集镇农业资源丰富,樱桃、葡萄、草莓……四季瓜果不断。目前,他正着手规划“采摘+逛集+民宿”的旅游线路。市民采摘后逛大集,领伴手礼、购买肉类等食材,再去民宿烹饪,深度体验乡村生活。

从在西集中学念书,到回到家乡工作,田晓龙对乡土有着质朴的情怀。“我同学的爷爷是西集的风车大王,五颜六色的风车转起来特别好看!”他说,在通州这样的老手艺人还有很多,希望大集成为展示传统技艺的窗口,吸引城里的游客前来,让赶集从买东西变成一种休闲方式。

“我最近一直在思考,如何让老手艺真正‘变现’。”田晓龙告诉记者,他想做的事很多,但苦于知识不够全面。“未来我很想系统接受‘大集主理人’培训,让大集更好地和文旅结合。我还希望去世界各地考察,和不同的‘大集主理人’互相切磋。”

赵洪涛:深挖历史讲好乡村故事

从西集大集出发,驱车半小时就来到永乐店大集。这个大集面积约6.4万平方米,有400余个摊位。明年1月起,永乐店镇集体林场场长、德仁务中街村党支部书记、强村公司总经理赵洪涛将接手大集的管理工作。

即将成为“大集主理人”,赵洪涛充满干劲。“永乐店镇历史悠久,文化底蕴深厚。相传明万历帝的生母李娘娘就是永乐店人。每年她的生辰百姓都会热闹庆祝,逐渐形成了大集。”赵洪涛笑着说,村里至今流传着李娘娘的传说,她的庙宇、行宫遗迹等是村庄的文化符号。

赵洪涛告诉记者,永乐店镇还有著名的“晾鹰台”。“这个土坡可是宝贝,是辽代帝王们游猎的地方。”赵洪涛介绍称,这里的“鹰”指的是猛禽海东青,海东青在捕猎后,由于劳累或入水擒鹅导致羽毛浸湿,需要在高处晾晒干燥后方可再战,晾鹰台即为海东青的晾羽之处。

“我们这么多的历史宝藏都能深挖,成为大集独特的亮点。”赵洪涛说,他准备将这些文化故事“演”出来,成为大集的固定节目。同时开发文创产品在大集展示,让历史可触可感。镇里还有“冬雪讲家乡”等网络达人,他们熟悉永乐店的人文历史,也能用动人的故事为大集品牌建设赋能。