外卖平台套餐花样多,消费者越“算”越浪费。指尖上的浪费如何破除?

餐饮企业选择与网络平台合作,推出各种标准套餐,供消费者线上选择。

与零点相比,网上套餐优惠力度更大,这对于消费者而言非常实惠。

不过,美中不足的是,有的餐饮企业推出的套餐搭配缺乏灵活性,如果套餐里有咱们不爱吃的菜品,这就容易造成餐饮浪费。
 

拍客光盘调查一:网上套餐搭配不当易浪费

不知道您是否遇到过这样的情况:在点餐时明明点的一人份,有的一人餐太少,有的刚刚好,有的却又太多。

有人觉得多,有人觉得少,店家表示我太难了。店家应该怎么做才能够满足不同人的需求呢?
 

拍客光盘调查二:网上套餐灵活搭配不浪费

拍客关关建议,除了消费者根据自身情况选择之外,商家也可以做出努力。

比如说制定出不同量的单人餐自由选择,您看这家店就做的很好,有设置不同类型的单人餐,不仅有500克的单人餐,也有800克、900克的单人餐。

更方便不同食量的人进行选择,这样也能够有效地防止浪费发生。
 

拍客光盘调查三:网上套餐不浪费 价格合理很重要

不知道您是否还有这样的困惑,为什么同样的东西买的越多却越便宜?一句话,合理的价格很重要!

拍客关关建议:套餐制对于商家来说,可能更多考虑的是能否从中获利,对于消费者来说更多考虑是方便和实惠。

但无论是商家或消费者,都应该考虑套餐设置是否有利于节约和环保,其实食物的浪费,对于我们每一个人来说才是最大的不经济,只有做到光盘才做到了食物利益的最大化。

网上套餐设置如果不合理,一方面,容易引起网络餐饮浪费,另一方面,也会导致消费者过量饮食,对身体健康不利。

看来,网上套餐设置还需在合理性、灵活性上多下些功夫。

网上平台、餐饮企业不妨积极携手,充分利用餐后小调研、平台大数据消费趋势研究等方式,科学设置套餐种类、菜品份量;同一价位的套餐中,兼顾消费者的年龄、性别等特点,多推出一些相应款式,方便消费者更有针对性地进行选择;改进套餐计量方式,尽可能使菜品标识更具量化特色。

除此之外,相关餐饮企业还需做好点餐提醒服务,引导消费者适量用餐,以防浪费。