中央国家机关健康食堂

中央国家机关制止餐饮浪费抽查检查

中央国家机关健康食堂宣传角

一、案例背景

2023年，国管局深入学习贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、勤俭办一切事业的重要指示批示精神，将制止餐饮浪费行为与建设节约型机关、创建健康食堂等工作相结合，不断加强顶层设计、持续建章立制、紧抓宣传教育、完善考核体系、跟踪督促质效，着力构建制度化、机制化、规范化、常态化工作格局，高质量推动健康食堂、节约型机关创建工作走深走实，扎实推进精神文明建设工作提质增效。

二、主要做法

一是持续做好制止餐饮浪费宣传教育工作。组织中央国家机关开展形式多样的宣传教育活动，动员各部门充分运用所属报刊杂志、门户网站、橱窗海报、机关内网以及“三微一端”等新媒体，持续深入开展宣传教育。督促中央国家机关持之以恒加强常态化宣传教育，并结合各单位实际，制定文明就餐公约、推出文明用餐举措，推动“光盘行动”落实落细。如：在食堂醒目摆放、张贴宣传提示标识，设立流动监督员或安装摄像头，开展“光盘达人”积分奖励活动等，及时提醒纠正餐饮浪费行为，实现践行文明抓在细节、节俭风尚融入日常。

二是加强制止餐饮浪费工作制度化建设。向中央国家机关各部门、各单位印发《关于开展2023-2025年度中央国家机关健康食堂创建工作的通知》，推动出台《机关食堂反食品浪费工作指南》国家标准，推进机关食堂创新管理、严格制止餐饮浪费行为。重点修订完善健康食堂考核评估指标中关于节约粮食、制止餐饮浪费的有关内容，将考核比重由原来的5%提升至10%，把制止餐饮浪费行为、开展“光盘行动”等工作情况，列为健康食堂创建的重要参考。

三是坚持开展制止餐饮浪费抽查检查。与中央和国家机关工委、中直管理局联合开展中央和国家机关2023年度践行绿色生活方式调研抽查，对自然资源部等30个部门开展以践行绿色生活方式、制止餐饮浪费行为为主要内容的调研抽查。这也是自2020年以来，开展的第四次制止餐饮浪费抽查行动。通过多年持续发力，强化监督效能，推动中央国家机关驰而不息做好制止餐饮浪费工作。

四是结合卫生健康工作开展制止餐饮浪费工作。与国家卫生健康委办公厅等4部门办公厅（室）联合印发《关于深入开展反食品浪费促营养健康工作的通知》，教育激励中央国家机关干部职工增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉和行动自觉，将反食品浪费融入健康中国行动和国民营养计划实施，助力健康中国建设。与市场监管总局等5部门联合印发《关于印发<集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案>》，以开展机关单位集中用餐食品安全专项治理为抓手，落实机关单位食品安全管理和制止餐饮浪费主体责任。

三、工作成效

一是宣导协作，营造崇尚勤俭节约的浓厚氛围。坚持“宣传教育、行动实践”协作共建，一方面，依托中央和国家机关单位融媒形成宣教矩阵，引导广大党员干部职工深入学习宣传贯彻习近平生态文明思想和习近平总书记关于制止餐饮浪费、勤俭办一切事业、践行绿色办公和绿色生活方式的指示精神，提升全体干部职工的思想意识和政治自觉。另一方面，围绕制止餐饮浪费、践行“光盘行动”等工作重点，动员各机关单位开展多形式实践活动，形成党员干部带头、广大职工参与的良好氛围，让厉行勤俭节约、建设节约型机关成为全体干部职工的行动自觉。

二是加强监管，完善建设节约型机关的长效机制。积极发挥各级党组织作用和行业系统监管职责，切实把党中央关于过紧日子要求体现和落实到机关事务管理的全过程和各方面，将推进制止餐饮浪费、建设节约型机关作为转变作风习惯、提高工作效能、提升文明形象的重要措施，不断完善、优化建设节约型机关的常态化工作机制和长效化工作体系。

三是示范引领，打造优质健康食堂的模范标杆。通过修订考核体系、完善通报制度、开展调研抽查等举措，打造一批兼具示范性和代表性的优质健康食堂。发挥标杆食堂的引领作用，带动形成践行绿色生活方式和厉行节约、反对浪费特别是制止餐饮浪费行为的机制化、规范化、常态化工作格局。

四是建立闭环，推动精神文明建设的高质发展。联合中央和国家相关部门出台以反食品浪费、促食品安全为主的专项治理行动方案、制定标准并推出工作指南，推动制止餐饮浪费、践行光盘行动、创建健康食堂在中央和国家机关形成由理念宣传、行为培育到完善制度标准、成为自觉行为的完整闭环。以闭环模式、闭环机制，加快推进机关单位绿色转型，为新时代精神文明建设的高质量发展做出贡献。