为切实保障辖区内人民群众饮食安全,连日来,榆垡镇市场监督管理所持续对辖区内的食品经营主体进行监督检查。
据了解,检查期间执法人员对辖区小便利店、果蔬店、餐厅、饭馆、饮品店、外卖、网红餐厅、美食城、旅游景区和交通场站周边餐饮、露天餐饮、“一老一小”等餐饮机构食品安全开展专项检查。针对夏季食品易腐败变质、时令性强、保质期短等特点,严查食品进货渠道、生产经营场所卫生状况,严厉打击生产经营过期、腐败变质等假冒伪劣食品违法行为,重点排查是否落实进货查验、索证索票制度,是否存在销售过期、不合格食品情况,现场制售食品是否取得相应资质,是否有与经营的冷藏冷冻食品品种、数量相适应的设备设施,预设温度是否达到食品储存条件要求,并针对有问题的提出整改要求。
据统计,截至8月底,此次专项行动共出动执法人员156人次,出动执法车58台次,检查278户次,发现存在问题30处,现场责令整改,目前均已整改完毕。
通过食品安全专项整治行动,进一步增强了食品生产、销售、经营者的主体责任意识。下一步,榆垡镇将不断加大食品安全监督检查力度,建立食品安全监督检查长效机制,严守食品安全底线,消除食品安全隐患。