近日，龙山街道残联联合怀柔区职业技术培训学校举办“回味无穷 汇爱面香”中式面点技能培训班，吸引30名残疾人学员参与。活动以“授技赋能”为核心，邀请资深面点师现场教授烧饼、包子、花卷等传统面点制作技艺，助力残疾人提升职业技能，拓宽就业创业渠道。

培训中，讲师从和面、发面、擀皮到火候掌握，逐一示范教学，并针对学员特点设计“一对一”实操指导。学员们边学边练，从生疏到熟练，制作出香酥烧饼、蓬松包子等作品，现场弥漫着浓郁的面香与欢声笑语。

街道残联负责人表示，此次培训聚焦残疾人精细化技能提升需求，通过“小班制、手把手”教学确保实效。学员们纷纷表示，掌握一技之长增强了就业创业信心，期待将所学转化为实际收入。

近年来，龙山街道残联持续深化“精准培训+就业帮扶”机制，已累计开展特色技能培训7场，助力二十余名残疾人实现自我价值。下一步，街道将链接更多社会资源，拓宽残疾人技能就业路径，助力残疾人就业增收。