日前,奥金达成熟荆花蜂蜜在中国蜂产品协会、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、西双版纳州人民政府于10月29日在西双版纳州景洪市共同举办的“国民好蜜-第四届蜂蜜感官品质大赛”荣获银奖。

大赛期间,在总裁判长、裁判员和监督员的共同见证下,工作人员对参赛蜂蜜样品分装编码,编码对应的关联信息在大赛现场签名封存。审评专家对所有编码的参赛样品打分评价,现场统计,并依据最终得分的高低,产生拟获奖样品编码。在十一、十二届全国人大代表宋心仿、秦皇岛海关技术中心主任张进杰(大赛裁判员)的监督下,中国蜂产品协会秘书处组织对参赛样品编码解码拆封,根据编码逐一汇总出拟获奖名单。

协会根据参赛蜂蜜样品的实际检测情况确定最终获奖产品,并在上海举行的“2020全国蜂业大会暨中国特色蜂蜜供需对接会”为获奖产品颁发获奖证书。整个评奖过程,公开、公平、公正,确保获奖蜜种货真价实,并做到大赛无遗珠之憾。

北京奥金达蜂产品专业合作社坐落在碧波荡漾的北京市重要水源地密云水库上游,成立于2004年4月,是密云县养蜂业的龙头企业,合作社主要经营服务范围涉及9个乡镇、91个自然村,共有入社蜂农730户,养蜂6.4万群,占全县养蜂总量的80%。

2007年合作社注册了“花彤”牌商标,2009年国家工商局正式批准,目前合作社共有5大类,18个“花彤”品牌蜂产,“花彤”牌成熟蜂蜜、中华蜂蜜是合作社的重点产品。产品主要销往物美、超市发、国泰、西单等90余家超市,各区县名特优农副产品都有“花彤”牌蜂产品,产蜂蜜2000余吨实现产值5320万元。

奥金达多年来始终坚持品牌建设,源头采取单一大蜜源采蜜、定地养殖的安全管理方式,坚持自然成熟摇蜜生产,倡导环境优良、蜜蜂健康、蜂蜜优质的绿色养殖模式;率先建立了国内首个成熟的蜂蜜生产体系,创新运用“6T”管理模式;过程控制运用智慧蜂业管理平台,实现了全产业链动态监控追溯,科学分析、指导、管理、预警,使蜂蜜生产、加工、食品安全、市场流向全过程更加透明。

销售紧紧围绕“蜂盛蜜匀”主题,研发“花彤”蜂产品智慧售卖机,将人工智能、物联网、5G等先进技术深度嵌入,打通蜂产品线上线下销售渠道。

荆条花,这种常为紫色和白色的野花,广泛分布于密云北部山区,她生命力顽强,流蜜较多,是优质天然的蜜源,奥金达旗下的“花彤”荆花成熟蜂蜜,凭借“源自天然,馥郁芬芳”,成为消费者心目中响当当的“密云酿造”,深受广大消费者青睐。这次荣获银奖可谓实至名归。

(责任编辑:常辰)