开学在即,为保障校园师生开学季食品安全,杜绝汛情过后引发的次生食品安全问题,近日,区市场监管局对辖区托幼机构食堂及校园周边餐饮单位、小卖店开展执法检查。

一是细检查,对食堂的餐饮相关设备设施是否完善全面排查,重点查看清洗、消毒设施、留样冰箱、冷藏冷冻设施正常使用情况。二是严要求,对学校的库存食品原料等进行抽查,与进货票据、台账进行详细核对,对摆放不规范的地方现场进行指导。三是强监管,对校园周边食品经营主体进行排查,严查销售不合格食品,特别是过期、“三无”等食品,督促商户落实主体责任,切实消除食品安全隐患。

下一步,区市场监管局将通过开展市场专项检查和日常监督检查相结合的方式,持续加大校园周边市场监管工作,为开学季校园食品安全保驾护航。