为切实保障春季开学师生用餐安全，2月17日上午，房山区市场监督管理局石楼所、石楼镇教委联合组织开展了校园食堂食品安全专项检查。

检查组一行先后走进石楼中学和中心幼儿园，重点对食堂加工制作环境、库存食材情况、食品留样、餐饮具清洗消毒、饮用水及从业人员健康管理等进行了详检查。

针对检查中发现的不足，检查组及时向学校、幼儿园负责人进行反馈，并现场进行工作指导。同时，督促学校责任人进一步增强学校食品安全责任意识，做好学校食堂食品安全工作。

下一步，石楼镇教委与区市场监督管理局石楼所还将持续加大对辖区学校、幼儿园食堂食品安全监管力度，切实守护广大师生“舌尖上”的安全。