为全面贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神，营造崇尚节约、反对浪费的消费氛围，提高餐饮企业和消费者文明就餐、厉行节约的意识，推动文明城区建设，燕山地区市场监管分局深入开展制止餐饮浪费专项行动。

强化检查督导，履行监管职责

市场监管分局把坚决制止餐饮服务环节浪费行为作为食品安全监管的主要内容，对地区各餐饮服务单位加强监督检查力度，倡导餐饮服务经营者抵制浪费、单位食堂适量制餐，落实张贴制止餐饮浪费标识、设置劝导员、剩菜打包“三步法”，切实将“制止餐饮浪费、践行光盘行动”落地落实。

持续宣传引导，营造节约氛围

多角度共同发力，开展“制止餐饮浪费”宣传工作。一是通过拍摄“厉行节约、反对浪费”宣传片在线上平台进行宣传，呼吁和号召餐饮服务经营者和消费者提高节约意识、强化责任落实。二是在就餐场所广泛张贴海报、摆放提示牌，实现公益广告全覆盖。三是对辖区餐饮单位开展《反食品浪费法》专题培训、制止餐饮浪费相关国家标准宣贯等宣传活动，增强餐饮服务经营者厉行节约、反对浪费的意识。

一粥一饭，当思来之不易。下一步，市场监管分局将把制止餐饮浪费专项行动与食品安全“两个责任”、“餐饮业大检查”等相结合，持续推进“文明餐桌”建设，推动全社会加快树立“厉行节约、反对浪费”的文明风尚，让文明饮食、杜绝浪费成为一道最亮丽的风景。