元宵佳节将至,为营造安全放心、欢乐祥和的节日消费环境,保障节日期间食品安全,大兴区市场监管局深入商场超市、集贸市场,进行食品安全专项检查,全力守护群众“舌尖上的安全”。
检查元宵、糕点的进货验收、索证索票、台账记录、贮存条件、散装食品销售标签标识、防尘设施等关键环节,防止不符合食品安全标准或检测不合格食品流入市场。
督促指导食品经营主体严格履行企业主体责任,严格落实食品安全各项制度措施,加强食品安全自查,严把食品购进关。
向经营主体普及食品安全知识,要求经营主体认真学习贯彻食品安全法相关法律法规,守法经营,切实提升食品安全管理水平。
大兴区市场监管局负责人表示:“除了督促落实食品安全各项制度措施,我们还要求市场经营主体加强价格自律,不得利用节日随意涨价,自觉维护市场价格稳定,营造良好的节日消费氛围。”
下一步,大兴区市场监管局将继续坚守食品安全底线,规范辖区市场经营秩序,严厉打击食品安全违法行为,营造安全和谐的食品消费环境。全力保障辖区人民群众生命安全和身体健康。(北京大兴市场监管)