中秋佳节至，团圆意正浓。9月29日，朝阳区安贞街道总工会携手史超齐劳模摄影工作室，以“月满中秋，手作团圆”为主题，在街道党群服务中心开展传统月饼制作体验活动，诚邀志愿者、社区居民与辖区内送餐员、快递员、户外工作者等新就业群体代表齐聚一堂，用亲手制作月饼的方式，共庆中秋佳节，感受“安贞大家庭”的温暖。

当日上午九点半，安贞街道党群服务中心二楼活动室内早已暖意融融。工作人员提前精心筹备，采购了优质面粉、食用油等制作原料，还准备了五仁、黑芝麻、榴莲、江米、板栗等多种口味的馅料，满足不同参与者的喜好。活动开始后，志愿者与新就业群体代表们迅速投入状态，大家严格按照卫生要求戴上手套、口罩和头套，在专业师傅的细致指导下，一步步学习月饼制作流程。

和面时要掌握好水与面粉的比例，调馅需将食材拌匀捏实，分剂要保证每一份面团大小均匀，包捏时得小心将馅料完全包裹避免露馅，最后用模具压出花纹——一道道看似简单的工序，实则考验着耐心与巧思。现场氛围热烈而温馨，参与者们互相请教技巧，主动分工协作，有的专注揉面，有的认真包馅，有的仔细压模，时不时传来阵阵欢声笑语。不一会儿，一个个造型精致、印有“福”“团圆”“平安”等吉祥图案的月饼胚子便整齐地摆满了烤盘。

经过精心烤制，香气四溢的月饼新鲜出炉。待月饼稍稍冷却后，工作人员与参与者一同将其打包装入特制礼盒，每一盒月饼中还贴心附上了一张手写的“中秋快乐”卡片，字里行间满是真挚的祝福。

活动尾声，安贞街道工作人员带着刚出炉、尚有余温的爱心月饼，分别前往辖区内的快递站点、外卖配送集中点。在这些新就业群体日常忙碌的地方，工作人员亲手将饱含关怀的月饼礼盒送到仍在坚守岗位或短暂休息的送餐员、快递员手中，向他们道一声“中秋快乐”，感谢他们为社区运转所付出的辛勤努力。收到月饼的新就业群体代表们脸上满是笑容，纷纷表示这份节日礼物既暖心又实在，让他们在异乡也感受到了家的温暖。

此次中秋月饼制作体验活动，不仅让参与者们亲身感受了传统节日的文化魅力，更拉近了街道与新就业群体之间的距离。安贞街道相关负责人表示，未来，街道将持续创新活动形式，开展更多贴合新就业群体需求的关爱活动，让温暖常伴、幸福流转，切实增强新就业群体的归属感与幸福感，让他们更好地融入安贞社区，共建共享美好家园。